Thứ Năm, Tháng Hai 9, 2023
Ma Ngoáy
  • Ăn
  • Chơi
  • Khỏe
  • Làm
  • Phiêu
  • Cẩm nang
  • Dịch vụ
  • Quảng cáo
  • Donate
No Result
View All Result
Ma Ngoáy
  • Ăn
  • Chơi
  • Khỏe
  • Làm
  • Phiêu
  • Cẩm nang
  • Dịch vụ
  • Quảng cáo
  • Donate
No Result
View All Result
Ma Ngoáy
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách nấu cháo hàu thơm ngon cho cả gia đình

Blogger Trần Thắng by Blogger Trần Thắng
23/01/2023
in Ẩm Thực
TOP 8 máy nước nóng tốt nhất hiện nay

Nếu nói về những món cháo bổ dưỡng cho cả gia đình thì không thể bỏ qua món cháo hàu. Món ăn này phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ con, người già, phụ nữ mang thai hay những người mới ốm dậy. Những ngày dịch hoành hành, hàng quán đóng cửa mời bạn vào bếp cùng Nữ Thuật để học cách nấu cháo hàu thơm ngon để chiêu đãi những người thân yêu của mình nhé!

Mục lục bài viết

  • 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
  • 2 Sơ chế nguyên liệu
  • 3 Cách nấu cháo hàu thơm ngon chi tiết
  • 4 Một số lưu ý khi nấu cháo hàu
  • 5 Cháo hàu có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

  • Hàu sữa tươi: 2kg
  • Gạo nếp: 100gr
  • Gạo tẻ: 200gr
  • Hành tím: 5 củ
  • Ớt tươi: 2 trái
  • Rau cải: 1 bó
  • Hạt nêm, đường, muối, nước mắm, tiêu xay và dầu ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo hàu
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo hàu

Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi đem cắt nhỏ, để riêng. 
  • Rau cải rửa kỹ với nước cho sạch, để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao đem xắt sợi nhỏ rau cải ra, để riêng.
  • Gạo nếp và gạo tẻ đem trộn với nhau rồi đem vo cho sạch, để ráo.
  • Đầu tiên, bạn ngâm hàu trong nước khoảng 15 – 20 phút để hàu nhả bùn đất. Sau đó, bạn rửa hào lại nhiều lần với nước hoặc có thể dùng bàn chải để chà sạch lớp đất cát bám bên ngoài. 
  • Bạn cho hàu vào lò vi sóng nướng trong vòng khoảng 3 – 4 phút để hào hé miệng. Lúc này, bạn dùng dao tách miệng hàu ra và lấy phần thịt ra ngoài. Lưu ý, bạn nên giữ lại phần nước trong hàu cho vào bát nhỏ, sau đó tiến hành lọc để nấu cháo.
Xem ngay:  Cách nấu cháo vịt thơm ngon đổi món cho gia đình
Cách nấu cháo hàu thơm ngon không bị tanh
Cách nấu cháo hàu thơm ngon không bị tanh

Cách nấu cháo hàu thơm ngon chi tiết

  • Ninh cháo: Bạn cho gạo vào nồi, cho thêm nước vào sao cho phần nước ngập gấp 3 lần phần gạo rồi đặt lên bếp để nấu cho cháo chín. Bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo cho nhanh cũng được. Khi cháo sôi, bạn nêm chút muối, hạt nêm và đường vào sao cho vừa miệng rồi để lửa nhỏ để ninh cho cháo chín nhừ.
  • Phi hành: Bạn bật một cái bếp khác, để lửa vừa, chờ cho chảo nóng thì cho 3 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng già thì cho hành tím đã cắt mỏng vào phi thơm. Đảo đều tay cho đến khi hành phi dậy mùi thơm và chuyển màu vàng thì vớt hành phi ra, để riêng.
  • Xào hàu: Tiếp đó, bạn cho hàu vào xào chín. Nêm thêm 1 muỗng nước mắm vào, đảo đều tay cho đến khi hàu chín thì tắt bếp và cho ra đĩa, để riêng.

Khi cháo chín nhừ, bạn cho hàu đã xào vào, đảo sơ rồi nấu thêm khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp. Khi ăn, múc cháo hàu ra chén, cho thêm chút tiêu xay và dọn kèm rau cải xắt nhỏ lên cùng.

Thành phẩm món cháo hàu siêu bổ dưỡng
Thành phẩm món cháo hàu siêu bổ dưỡng

XEM THÊM:

  • Bật mí 3 cách nấu cơm gạo lứt ngon ngay tại nhà
  • Hướng dẫn cách nấu cà ri gà ngon khó cưỡng

Một số lưu ý khi nấu cháo hàu

  • Trên đây chúng tôi hướng dẫn cách nấu cháo hàu đơn giản với nguyên liệu sẵn có trong nhà. Ngoài ra, bạn có thể nấu món cháo này cùng nấm rơm, hạt sen, đậu xanh… để tăng thêm hương vị cũng như dinh dưỡng cho món ăn.
  • Nếu nhà không có lò vi sóng bạn có thể hấp hàu để dễ dàng tách vỏ lấy ruột.
  • Để món cháo hàu thơm ngon, không tanh thì chúng ta không nên bỏ qua bước xào ruột hàu.
Xem ngay:  10 loại nước uống giảm cân rẻ tiền - dễ tìm - hiệu quả nhanh

Cháo hàu có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Hàu là một loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng, nhất là đối với phái mạnh. Nó giúp cho đàn ông tăng bản lĩnh của phái mạnh. Cháo hàu có chứa rất các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B3, C, D. Các loại vitamin này giúp tăng khả năng chống viêm, mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Hàu là loại động vật có chứa rất nhiều chất kẽm. Chính vì vậy nó là công cụ hỗ trợ cho phái mạnh. Cháo hàu giúp tăng khả năng sinh lý, chống liệt dương ở phái mạnh. Magie trong hàu giúp tránh tăng huyết áp. Ăn cháo hàu còn giúp bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả.

Hy vọng những chia sẻ ngắn của chúng tôi sẽ giúp bạn biết cách nấu cháo hàu ngon đúng điệu. Chúc bạn thành công, nếu thấy bài viết hữu ích đừng quên like, share để động viên đội ngũ biên tập của Nữ Thuật nhé! 

ShareTweetShare
Previous Post

Bật mí 3 cách nấu cơm gạo lứt ngon ngay tại nhà

Next Post

Mang chồng tặng bạn

Blogger Trần Thắng

Blogger Trần Thắng

Chào các bạn, tôi là Trần Thắng - Người sáng lập ra hội Ma Ngoáy. Đây là tài khoản quản lý nội dung tại website này, bao gồm các nội dung tổng hợp và sưu tầm có trích nguồn từ các tác giả. Xin cảm ơn bạn đã đồng hành!

Related Posts

quán cà phê ngon ở An Dương Vương quận 5
Ẩm Thực

Top 5 quán cà phê ngon ở An Dương Vương quận 5

10/09/2022
Yến sào
Ẩm Thực

Tổ yến: Nguồn gốc, dinh dưỡng và chế biến

05/02/2023
Ẩm Thực

[Làm sữa hạt ngon] – Khi bạn thật hiểu về “hạt dinh dưỡng” 

03/02/2023
travel3 1
Ẩm Thực

Cách nấu sữa hạt bằng máy xay sinh tố

03/02/2023
Next Post
Mang chồng tặng bạn

Mang chồng tặng bạn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Plugin Install : Widget Tab Post needs JNews - View Counter to be installed
  • Trending
  • Comments
  • Latest
quán cà phê ngon ở An Dương Vương quận 5

Top 5 quán cà phê ngon ở An Dương Vương quận 5

10/09/2022
Tía tô

Cây tía tô: tên khoa học, công dụng và cách trồng

09/02/2023
Dịch vụ quản trị website giá rẻ

Dịch vụ quản trị website giá rẻ

09/02/2023
dịch vụ thiết kế website giá rẻ Hội Ma Ngoáy

Dịch vụ thiết kế website giá rẻ

08/02/2023
Facebook Twitter Google+ Pinterest VK RSS
Ma Ngoáy

Hội Ma Ngoáy là nơi tự do sáng tạo ra những nội dung thuần khiết dành cho bất kỳ ai yêu thích viết lách. Ý tưởng được bắt nguồn từ Ma Tốc Độ – Ghost Rider. Đã có Ghost Rider vậy tại sao không có Ghost Writer?

Categories

  • Ẩm Thực
  • Cẩm nang
  • Chơi
  • Dịch vụ
  • Khỏe
  • Làm
  • Phiêu

Nội dung cần biết

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Miễn trừ trách nhiệm

Bản quyền của Ma Ngoáy. Phát triển bởi Xuyên Việt Media

No Result
View All Result
  • Ăn
  • Chơi
  • Khỏe
  • Làm
  • Phiêu
  • Cẩm nang
  • Dịch vụ
  • Quảng cáo
  • Donate

Bản quyền của Ma Ngoáy. Phát triển bởi Xuyên Việt Media