Trang chủ Khỏe Đông trùng hạ thảo: nguồn gốc, giá trị và cách dùng

Đông trùng hạ thảo: nguồn gốc, giá trị và cách dùng

Đăng bởi Blogger Trần Thắng
245 views
đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là gì và có những công dụng như thế nào? Là câu hỏi khá phổ biến của người dùng khi có ý định mua dược liệu từ thiên nhiên này. Để có câu trả lời chính xác nhất, bạn có thể tham khảo một số thông tin được Ma Ngoáy tổng hợp qua bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé.

Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo có khá nhiều tên gọi khác như hạ thảo Đông trùng, trùng thảo… Đây là một dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis, thuộc nhóm nấm Ascomycetes. Loại nấm này có trên ấu trùng của một số loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette.

Xuất hiện đầu tiên trong y học cổ truyền Tây Tạng từ thế kỷ XV và đến đầu thế kỷ XVII, loại dược liệu thiên nhiên này trở nên phổ biến tại Trung Quốc. Vào mùa đông, trùng thảo có hình dáng giống côn trùng và chôn vùi trong đất. Khi mùa hè tới, bào tử nấm ký sinh trồi khỏi mặt đất và có hình dáng của một loài thực vật. Cũng chính vì thế mà đông trùng hạ thảo có tên gọi đặc biệt như vậy.

Người ta thường tìm thấy đông trùng hạ thảo tự nhiên mọc ở các vùng cao nguyên của Trung Quốc như Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Vân Nam…, những vùng núi có độ cao từ 4.000 – 5.000m.

Đông Trùng Hạ Thảo được biết đến là đông dược mang trong mình lai lịch của 2 thế giới: Động vật và thực vật. Vị thuốc đặc biệt quý hiếm này là sự kết hợp của sâu non và một loại nấm có tên khoa học là Cordyceps. Mùa đông, nấm Cordyceps sẽ thâm nhập và ký sinh trong cơ thể ấu trùng sâu non đồng thời hút hết chất dinh dưỡng khiến sâu chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên mặt đất trở thành Đông Trùng Hạ Thảo.

Tuy nhắc đến cái tên Đông Trùng Hạ Thảo không ít người biết rằng đây là vị thuốc quý tuy nhiên nguồn gốc của nó ở đâu thì còn rất mơ hồ. Trên thế giới hiện nay thực tế có tới 507 loài trùng thảo. Trong đó chỉ có giống Cordyceps Sinensis được gọi là Đông Trùng Hạ Thảo, còn lại chỉ là trùng thảo. Giống loài này chỉ có ở vùng Na Khúc Tây Tạng, đây là nơi duy nhất đạt đủ điều kiện về địa lý, khí hậu và khoáng chất để Đông Trùng Hạ Thảo sinh trưởng, phát triển.

Phân loại đông trùng hạ thảo

Trên thế giới có 507 loài trùng thảo nhưng không phải loại nào cũng được gọi là đông trùng hạ thảo. Để phân loại, chúng ta có thể dựa vào các tiêu chí sau:

Theo khoa học:

  • Đông trùng hạ thảo: loại cây nấm mọc trên đầu con sâu màu nâu sẫm, được hình thành bởi ấu trùng sâu bướm kết hợp với nấm Cordyceps sinensis.

  • Nhộng trùng thảo hoặc bách trùng thảo: cây mọc nấm mọc từ bộ phận khác của con sâu, thân cây có màu vàng ngả hồng.

Theo nguồn gốc của đông trùng hạ thảo:

  • Tự nhiên: chủ yếu tìm thấy trên vùng núi cao 4000m ở cao nguyên Tây Tạng và Tứ Xuyên Trung Quốc.

  • Nuôi trồng: Tại Mỹ, Nhật, Hàn, Thái Lan và cả Việt Nam đông trùng hạ thảo đã được nuôi trồng thành công nhờ cấy ghép nhân tạo.

Thành phần dược chất trong đông trùng hạ thảo là gì?

Sở dĩ đông trùng hạ thảo được đánh giá công dụng rất tốt cho sức khỏe là bởi trong thành phần của dược liệu này chứa các dược chất sau:

  • 17 loại acid amin quý hiếm có chức năng chuyển hóa và tổng hợp protein cho cơ thể.

  • Một lượng lipid lớn tạo nguồn năng lượng cho cơ thể.

  • Các nguyên tố vi lượng như K, Na tham gia vào hoạt động trao đổi chất, hoạt hóa và coenzym xúc tác.

  • D-mannitol giúp điều trị và phòng bệnh phù não, thiểu niệu, các bệnh về bài tiết.

  • Rất nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể như vitamin C, A, E, K, B12…

Ngoài ra theo nghiên cứu mới nhất, trong sinh khối của đông trùng hạ thảo còn chứa các hoạt chất sinh học khác như cordycepin, hydroxyethyl-adenosine và cordiceptic acid giúp cơ thể kháng khuẩn, kháng các virus gây bệnh.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Dưới đây là những công dụng chính của đông trùng hạ thảo dựa trên tổng hợp của GS.TS sinh học Nguyễn Lân Dũng (Chủ tịch hội các ngành Sinh Học Việt Nam):

  • Tác dụng thanh lọc: thải độc, thanh lọc các tác nhân xấu đối với cơ thể.

  • Phòng chống bệnh thận: Đông trùng hạ thảo giúp bảo vệ thận do thiếu máu, tăng cường nội tiết tố thượng thận, hồi phục tế bào tiểu quản ở thận.

  • Tim mạch, huyết áp: Đông trùng hạ thảo làm hạ huyết áp, chống lại hiện tượng thiếu máu cơ tim, giữ ổn định nhịp đập tim mạch.

  • Hoạt huyết: giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, điều tiết nồng độ đường trong máu.

  • Tăng cường sức đề kháng: Tác dụng của đông trùng hạ thảo cải thiện tính miễn dịch đặc hiệu, nâng cao chức năng tiêu hóa và hấp thụ.

  • Tốt cho người già: Những thành phần có trong đông trùng hạ thảo chống lại quá trình lão hóa, hạn chế bệnh tật tuổi già.

  • Tăng cường sinh lý: cường dương, chống liệt dương, giảm xuất tinh sớm.

  • Tốt cho phụ nữ: Với chị em gái và phụ nữ, đông trùng hạ thảo giúp tăng cường hoocmon sinh dục tuổi dậy thì, làm chậm quá trình mãn kinh, đẹp da…

Đối tượng có thể sử dụng đông trùng hạ thảo

Là một loại dược liệu có nhiều công dụng trong bồi bổ và chăm sóc sức khỏe nên đông trùng hạ thảo phù hợp với rất nhiều đối tượng. Cụ thể bao gồm:

  • Người đang bị bệnh: Bổ sung trùng thảo trong quá trình chữa bệnh sẽ bồi bổ sức khỏe, giúp người bệnh chóng lành. Không những thế, trùng thảo còn giúp phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức đề kháng.
  • Người bị suy dinh dưỡng: Người gầy và suy dinh dưỡng nếu bổ sung đông trùng hạ thảo đúng cách sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn và từ đó tăng cân hiệu quả.
  • Người cao tuổi: Đây là đối tượng sử dụng đông trùng hạ thảo nhiều nhất để bồi bổ cơ thể, chống lại các bệnh tật khi về già. Ngoài ra các dược chất trong trùng thảo còn làm chậm quá trình lão hóa và giúp người cao tuổi ăn ngon ngủ ngon hơn.

Ngoài những đối tượng phù hợp sử dụng đông trùng hạ thảo, bạn đọc cũng cần lưu ý thêm về những đối tượng không nên dùng. Cụ thể bao gồm: Phụ nữ đang mang thai và cho con bú, phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt, trẻ dưới 5 tuổi… Ngoài ra những người đang bị cảm lạnh, ho, sốt thì phải sử dụng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Uống đông trùng hạ thảo lúc nào tốt nhất?

Đông trùng thảo có rất nhiều dạng được chế biến, có thể dưới dạng trà hay rượu. Trên thị trường lại có bán cả dạng viên, dạng nước,… đa dạng như vậy nên việc uống đông trùng hạ thảo đúng thời điểm là rất quan trọng).

  • Đối với dạng viên và nước, chỉ cần tuân theo hướng dẫn trên bao bì là được.

  • Đối với dạng rượu, để đạt hiệu quả sử dụng tốt nhất bạn chỉ được sử dụng 1 lần trong ngày. Trước khi ngủ 30 phút nên uống một chén rượu nhỏ.

  • Còn với dạng pha trà thì nên sử dụng vào sáng sớm hoặc sau bữa ăn sáng.

Mua đông trùng hạ thảo phải tìm địa chỉ uy tín

Thị trường Đông Trùng Hạ Thảo là miếng bánh ngon béo bở cho nhiều thương lái bởi giá thành của nó rất đắt đỏ. Quý ông khi lựa chọn loại thảo dược này phải hết sức cẩn thận, tránh tiền mất tật mang mà súng đạn thì “tan hoang” đáng sợ:

Mua phải trùng thảo, không phải Đông Trùng Hạ Thảo: Trên thế giới có 507 loài trùng thảo trong đó chỉ có giống cordyceps sinensis được gọi là Đông Trùng Hạ Thảo

Tình trạng hàng giả, hàng nhái: Làm giả bằng thân củ địa tàm và thạch thảo rồi cắm cỏ vào. Hoặc làm bằng bột ngô, thạch cao, bột mạch, con sâu chít… rất khó phân biệt.

Mua ở nơi không có trình độ chuyên môn: Cá nhân hoạt động, bán hàng online không có bất cứ kiến thức chuyên môn nào về Đông Trùng Hạ Thảo. Khi mua hàng có vấn đề hay muốn tư vấn về thể trạng bệnh cũng không thể.

Trên đây là chia sẻ của Ma Ngoáy về thành phần, công dụng cũng như các đối tượng phù hợp sử dụng đông trùng hạ thảo. Mong rằng, thông tin này sẽ mang lại điều bổ ích cho bạn. Từ đó, bạn có thể sử dụng loại dược liệu này đúng cách chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Đông Trùng Hạ Thảo được xem là vị thuốc quý hiếm có thể chữa được nhiều bệnh lại giúp bồi bổ cơ thể. Nguồn gốc, thành phần, công dụng và cách dùng của loại trùng thảo này đến nay vẫn là thắc mắc của rất nhiều người. Để có đáp án chi tiết và chính xác, mời các bạn theo dõi bài viết sau đây của Ma Ngoáy nhé.

Thành phần dược tính của đông trùng hạ thảo

Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 axit amin khác nhau, D-mannitol, lipit, nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na v.v..). Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất có hoạt tính sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin.

Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều loại vitamin (trong 100g đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K…)

Cách dùng và các bài thuốc từ đông trùng hạ thảo

Thực phẩm “tiền tỉ” này hữu ích, quý hiếm là thế, tuy nhiên nó chỉ thực sự trọn vẹn nếu chúng ta biết sử dụng đúng cách. Tùy vào mục đích cũng như đối tượng mà chúng ta chế biến khác nhau:

Nhóm yếu sinh lý, sức khỏe yếu, ăn ngủ kém

Rửa sạch rồi ngâm với rượu khoảng 1 tháng là dùng được. Trước khi đi ngủ uống 1 chén nhỏ sẽ cho hiệu quả rất tốt…

Nhóm mắc bệnh hô hấp, phế phổi

Nấu cháo, cách làm này rất đơn giản và dễ ăn, phù hợp với người già và trẻ nhỏ.

Nhóm suy giảm miễn dịch, muốn duy trì sức khỏe

Dùng nước ấm rửa sạch rồi ngâm với nước nóng cho mềm rồi nhai trực tiếp rất tốt cho bệnh nhân sau mổ, suy nhược cơ thể.

Đối với nam giới không kiểm soát được tình trạng “cầm quân”, vừa ra trận đã đứng “khóc” ngoài biên ải thì có thể nghiền Đông Trùng Hạ Thảo bột rồi uống. Đơn giản hơn thì đem kết hợp với nhân sâm rồi hãm như trà, vừa ăn vừa uống sẽ vô cùng, chứng xuất tinh sớm hay suy giảm ham muốn tình dục sẽ hết dần sau vài tuần.

Top 3 sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo đang bán chạy

Đông trùng hạ thảo hộp gỗ dạng gói nước

Đông trùng hạ thảo dạng nước được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo Hàn Quốc trên cơ sở quy trình công nghệ hiện đại. Sản phẩm này đang rất được ưa chuộng trên thị trường bởi dạng gói nước rất tiện dụng. Hộp ngoài làm bằng gỗ nên rất sang trọng và lịch sự, thích hợp làm quà biếu tặng.

Đông trùng hộp gỗ trên thị trường cũng có rất nhiều loại khác nhau, công dụng và cách sử dụng về cơ bản đều giống nhau, tùy vào thành phần đông trùng, sản phẩm có mức giá trên thị trường dao động trong khoảng từ 1.200.000đ – 1.500.000đ.

Cách sử dụng sản phẩm rất đơn giản: Sản phẩm có 60 gói nhỏ, thường dùng trong 1 tháng. Khi dùng chỉ cần cắt ra rồi uống trực tiếp. Mỗi ngày dùng từ 2-3 lần, mỗi lần uống 1 gói để bổ sung năng lượng cho cả ngày dài.

Đông trùng hạ thảo dạng viên hoàn

Đông trùng hạ thảo dạng viên hoàn là một chế phẩm khác từ đông trùng hạ thảo Hàn Quốc. Sản phẩm này được ưa chuộng vì thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và cao cấp. Điều quan trọng là công năng của sản phẩm không thua kém gì nước đông trùng. Sản phẩm dành cho những ai sợ vị đắng của nước đông trùng. Đây là món quà biếu cao cấp lại rất hợp túi tiền.

Sản phẩm này được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo Hàn Quốc 61%, mật ong Hàn Quốc 25%, quả mâm xôi, ngũ gia bì, nhân trần, thunberg (thảo dược bổ gan), vỏ quế.

Đông trùng hạ thảo dạng viên hoàn có giá khoảng 700.000đ – 1.000.000đ. Bên trong sản phẩm có 18 viên hoàn, được đóng gói kỹ lưỡng trong từng lọ nhỏ rất sang trọng và bắt mắt.

Cách sử dụng sản phẩm cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần nhai và nuốt. Mỗi ngày dùng 1 viên, nên uống đều đặn để đạt hiệu quả tốt nhất. Làm quà biếu, mua về dùng để bồi bổ sức khỏe đều là lựa chọn tuyệt vời.

Cao linh chi đông trùng hạ thảo

Một sản phẩm khác cũng đang rất được ưa thích đó là dạng cao. Cao linh chi đông trùng hạ thảo là sự kết hợp hài hòa giữa nấm linh chi đỏ Hàn Quốc và đông trùng hạ thảo. Cao linh chi đông trùng hạ thảo vừa có tác dụng nổi bật của đông trùng giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực lại mang công dụng tuyệt vời của linh chi. Nấm linh chi đỏ có thể giải độc gan, tăng cường sức khỏe và chống lão hóa. Chính vì vậy, sản phẩm này phù hợp cho cả nam và nữ.

Một hộp cao có 5 lọ nhỏ x 50 gr, dạng cao sệt rất dễ uống: chỉ cần pha với nước uống, thêm chút mật ong nếu muốn, là có thể dùng được. Người già, đàn ông hay phụ nữ đều có thể dùng được. Sản phẩm này có mức giá chỉ khoảng 700.000đ – 900.000đ.

Cao linh chi đông trùng hạ thảo là món quà sức khỏe tuyệt vời cho ông bà, cha mẹ để bồi bổ sức khỏe, là trợ thủ đắc lực cho cuộc sống vợ chồng hạnh phúc, êm ấm.

Lời kết

Bài viết trên đây của Ma Ngoáy là các thông tin cơ bản về vị thuốc quý Đông Trùng Hạ Thảo. Cùng với đó là một số gợi ý về sản phẩm này mà bạn có thể tham khảo để mua và sử dụng. Đừng quên đón đọc các bài viết tiếp theo của chúng tôi để có thêm nhiều thông tin về dược liệu bổ ích nhé.

Bài viết dành cho bạn

Tham gia bình luận